最可愛的聖誕周🎄到來啦
阿嬤家的麥大姐要準備聖誕禮物囖🎁
今年她一直嚷着要吃燕麥餅乾
比普通的餅乾更香香酥酥
開動吧
用料
麪粉 | 390克 |
燕麥 | 390克 |
小蘇打 | 6克 |
砂糖 | 300克 |
黃油 | 350克 |
全蛋 | 3個 |
核桃仁 | 200克 |
黑巧 | 90克 |
可可粉 | 12克 |
白巧 | 60克用於畫眼睛 |
黑巧 | 60克用於畫鼻子嘴巴眼球 |
大熊燕麥曲奇餅乾🍪香香酥酥的做法
先準備好原材料 黃油切小塊室温軟化
砂糖➕黃油用打蛋器攪打均勻
充分攪打至黃油發白 一定要有耐心哈
分三次加入雞蛋液繼續攪打至均勻綿密
倒入小蘇打 翻拌均勻
核桃仁裝入保鮮袋 用擀麪杖擀碎
黑巧放入微波爐加熱30秒左右融化後加入黃油內翻拌均勻
倒入核桃碎 倒入麪粉
倒入燕麥
揉成燕麥大面團啦
取出1/4燕麥麪糰➕入可可粉
可可粉面團揉均勻哈
烤盤鋪好錫紙
淺色麪糰捏熊臉➕耳朵哈 深色麪糰捏鼻子嘴巴區域和眉毛 儘量捏的立體些
阿嬤家的麥大姐都激動的上了導台 麥大姐自己做了四隻🐻
麥大姐還給妹妹做了一個特殊的全身熊熊🐻寵妹狂魔
烤箱上下火180度預熱10-15分鐘後放入餅乾 烤15mins
烤好後自然晾乾後 微波爐融化巧克力 白巧克畫眼底 晾乾後再用黑巧融化畫黑色眼球哈 嘴巴鼻子也用黑巧完成✅
聖誕快樂呀🎄
比妹妹臉還要大的🐻餅乾 開心的聖誕禮物🎁
小貼士
六順阿嬤小撇步:
這個量可以做15cm直徑左右的大熊臉7個➕一個整身🐻🐻哈 如果做的少 自行➖量哈
燕麥對身體是非常好的 要常吃噠
可以加入果乾或者其他堅果代替核桃仁哈
但阿嬤選擇核桃仁是因為對小朋友的身體好噶❤️
每個節日來臨之際
陪伴家人一起做可愛的禮物🎁吧
自己做的才最香香甜甜呀❤️