東西準備準備,鹽我放牛奶裏了
牛奶擱熱水加熱,放入白糖,攪拌,至白糖融化,放在一旁備用,預熱烤箱上下火170度
黃油室温軟化,用電動打蛋器打發,至黃油體積變大,顏色變淺
分次加入糖水,使其完全混合
打發好的黃油裏篩入低筋麪粉與奶粉
用刮刀拌勻
把麪糊放入裱花袋內,我用的是這款裱花嘴
均勻的擠在烤盤上,放進烤箱,170度,下火150度,烘烤15分鐘,最後幾分鐘記得觀察上色情況。可以根據自己烤箱脾氣稍微調下火候和時間
烤好以後放在晾網上晾涼,裝在瓶子裏密封保存就可以。我每次烤好不等放瓶裏,就會被孩子搶光😬