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草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)

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草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖

少女心是女人的專屬,不管多大的女人都會有,趁着這個活動老婦人也來做回小女人。

用料  

美玫牌低筋小麥粉 150克
黃油 85克
糖粉 60克
蛋黃 1個
草莓粉 適量
抹茶粉 適量
黑芝麻 適量

草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法  

  1. 準備好所需要的食材

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第2張
  2. 將軟化好的黃油打至順滑;

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入糖粉打勻;

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入蛋黃繼續打勻;

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第5張
  5. 篩入低粉;

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第6張
  6. 用刮刀攪拌至無干粉就可以了;

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第7張
  7. 至圖中麪糰的樣子。

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第8張
  8. 取一半面團加入草莓粉揉勻;

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第9張
  9. 再加入適量的黑芝麻揉勻,
    如果覺得麪糰有點幹,可以加一點點牛奶

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第10張
  10. 搓成長20釐米後,再整成三角形狀,捲上油紙放冷凍室10分鐘左右。

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第11張
  11. 再取50克的麪糰,加入適量的抹茶粉揉勻;

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第12張
  12. 搓成三條長20釐米後,用手指捏成三角形,並用保鮮膜蓋好以防幹掉;

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第13張
  13. 將凍好的三角形草莓棒從冰箱取出,在頂部用刀切三條V字凹槽;

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第14張
  14. 再把三條抹茶的細條嵌入Ⅴ字凹槽中,然後稍稍壓好整理一下;

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第15張
  15. 將最後一塊麪團擀成長方形面片;(可以兩面墊上保鮮膜擀)

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第16張
  16. 用面片將組合好的草莓條包裹起來,切掉多餘的面片,然後用油紙捲起來放冰箱凍20分鐘左右。

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第17張
  17. 還拍了張側面照。

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第18張
  18. 我用多餘的邊角料捏了兩個小可愛。

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第19張
  19. 時間到,取出切成4mm厚的片,
    感覺黑芝麻有點少,也可以再裝飾點黑芝麻,試了試用小叉子叉了許多小洞洞,等下烤好看看哪個效果好。
    預熱好的烤箱160度20分鐘,大概8分鐘蓋的錫紙,温度低一點烤出來粉粉嫩嫩的好看。

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第20張
  20. 可愛吧!都捨不得吃了,嘿嘿!

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第21張
  21. 來張大圖,看看我的兩個小可愛,萌噠噠!

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第22張
  22. 永遠少女心滿滿!🎀

    草莓🍓餅乾(外加兩個小可愛)的做法步驟圖 第23張