堅果巧克力曲奇

用法國黃油做的堅果巧克力曲奇，特別香酥可口。

用料  

堅果巧克力曲奇的做法  

1. 黃油室温軟化後加紅糖和細砂糖打至順滑。

2. 少量多次加入雞蛋，攪拌均勻。

3. 混合過篩入低筋麪粉、泡打粉和小蘇打。

4. 稍微攪拌後加入堅果和巧克力。

5. 混合成團後放入冰箱冷藏30分鐘。

6. 取出冷藏後的麪糰，分成40克一份揉成圓餅，放入預熱180度的烤箱烤15分鐘即可。