57大卡每片無油燕麥餅乾

用料  

57大卡每片無油燕麥餅乾的做法  

1. 將燕麥用粉碎機或破壁機打碎。

2. 將其他所有材料倒進燕麥裏，混合均勻。

3. 將混合後的材料分成十份，搓圓壓扁。烤箱中層180度20分鐘。如果烤的過程中上色完成，記得蓋個錫紙。
   考完晾涼再吃，才會脆。

小貼士

*燕麥就買超市裏最最普通沒有加工過也沒有添加的。
*甜菊是天然提取的甜味劑，可以用別的甜味劑代替，但加多少你得自己實驗。用糖替代的話30克糖。
*花生醬就買沒有任何添加的，只用鹽和花生打碎的那種。家裏有破壁機可以試試自己打。
*如果你完全按照我的配方，每片餅乾應該有26-27克，卡路里在57卡左右。（加材料的時候手有輕重，多幾克少幾克不要在意，但大致要一樣。）
*方子裏的花生醬和黑芝麻是可替代的。50克花生醬熱量300大卡左右，15克黑芝麻80大卡。你可以用其他堅果代替花生醬，但因為堅果是固體，牛奶要略略多加10克。黑芝麻也可以用椰蓉等代替。但你如果要維持57一片的卡路里，自己算好。比如烤椰子片可以加12克，熱量也在80克左右，每片餅乾的熱量不會變。