爆痘餅乾

家裏的馬蘇裏拉芝士還有半包，大寶也不愛吃披薩，焗飯那些，小寶又要時常看着，想快點消耗掉馬蘇裏拉芝士，想起之前看到的一個食譜，就試試看，結果大寶很喜歡😍

用料  

爆痘餅乾的做法  

1. 黃油融化（我不會告訴你我是懶得打發黃油和洗打蛋頭😄），馬蘇裏拉芝士軟化，所有材料除麪粉外加在一起混合，麪粉最後分次加入（我也不會告訴你我是懶得過篩😊）。

2. 混合均勻就可以，不用揉。整形後放冷凍20分鐘左右，切片，不超過5mm厚，放進預熱好的烤箱，上下火150度，25分鐘，看到本來光滑的餅乾片爆滿痘痘，萌翻了😀，收工，開吃😁

小貼士

這個份量完全是為了將剩下的馬蘇裏拉芝士消耗完做的，麪粉按照液體量加的，可以自己調整份量。我這個求快，麼有打發黃油，沒有過篩，口感也不錯呦。