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卡通曲奇餅乾🍪

餅乾 閲讀(2.84W)
卡通曲奇餅乾🍪的做法步驟圖,怎麼做好吃

這個是六一兒童節特意給孩子們準備的下午茶☕️,孩子們見到都爽翻了......這個製作方法簡單,配方也不是很甜的那種,還可以製作出合作不同的卡通圖案,自家制作,小朋友吃得開心又健康!!😋😋

用料  

低筋麪粉 45+90克
全蛋液 16克
黃油 80克
糖粉 45克
可可 12克

卡通曲奇餅乾🍪的做法  

  1. 黃油室温軟化,用打蛋器打至蓬鬆

    卡通曲奇餅乾🍪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 篩入糖粉

    卡通曲奇餅乾🍪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 繼續用打蛋器打發至體積變大

    卡通曲奇餅乾🍪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入雞蛋液

    卡通曲奇餅乾🍪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 用打蛋器攪拌至完全融合

    卡通曲奇餅乾🍪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 從👆打發好的黃油裏拿出40克放到另一個感覺的碗裏,然後篩入45克低筋麪粉,混合揉成麪糰。

    卡通曲奇餅乾🍪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 把12克的可可粉和90克的低筋麪粉篩入剩下的黃油碗裏,揉成麪糰。

    卡通曲奇餅乾🍪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 兩個麪糰分別用保鮮膜包裹起來,放在冰箱冷藏靜置15分鐘

    卡通曲奇餅乾🍪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 把麪糰擀成長方形薄片

    P.S 擀的時候底下最好墊上一大張保鮮膜,上面再蓋上一層保鮮膜,防粘。

    卡通曲奇餅乾🍪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 隨意用曲奇模具印出各種圖案。這一步就要發揮大家的創意啦!!😜😜

    卡通曲奇餅乾🍪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 預熱烤箱至165攝氏度(330華氏度),烤15分鐘即可。

    卡通曲奇餅乾🍪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張