寶寶香蕉小餅乾（無糖無油版）

家裏寶寶太小，外面賣的溶豆和小餅乾都放糖，而且很甜，不適合小寶寶吃。我就動手自己做了，在網上參考了幾個寶媽的方子，最後研究出來了這個適合我的。

用料  

寶寶香蕉小餅乾（無糖無油版）的做法  

1. 準備好用料。（這裏一定要提前把雞蛋放冰箱冷藏十幾分鍾，這樣無糖也很好打發的）

2. 麪粉和奶粉過篩備用。

3. 蛋清備用。

4. 香蕉壓成泥，放入蛋黃液裏。

5. 把香蕉泥和步驟2準備的麪粉奶粉加入蛋黃液內翻拌均勻。

6. 蛋清中加入兩三滴檸檬，打發。

7. 把蛋黃泥倒入蛋白裏翻拌均勻。

8. 呈如圖的濃稠厚實的狀態

9. 麪糊裝入裱花袋剪小口擠盤，儘量大小差不多，不然烤的時候有的好了有的沒好。

10. 烤箱120度預熱幾分鐘，烤50分鐘。（各家烤箱的脾氣不一樣，友友們自己琢磨着來。如果時間到裏面還軟就放回烤箱再低温烤幾分鐘，多琢磨兩次，下次就好了。）

11. 成品  

小貼士

1、擠小餅乾一定要大小均勻，差不多五角硬幣大小就可以。
2、各家烤箱脾氣不一樣，各位友友自己琢磨。
3、給大寶寶做可以加一點糖。