蘑菇曲奇餅乾（少油少糖）

看一個小姐姐的Vlog看到了蘑菇造型的餅乾
就搜了一下打算自己做 所以參考了（煙火間）的方子
然後覺得含糖和油太高了 就稍微改了一下配方
減少了油的用量
一共16個的餅乾的量

用料  

蘑菇曲奇餅乾（少油少糖）的做法  

1. 黃油軟化加木糖醇和半個雞蛋打發

2. 倒入低筋麪粉和玉米澱粉和泡打粉（過篩一下，懶的話不過也行）揉成麪糰

3. 分成15個麪糰 揉成圓球

4. 用一個瓶子（瓶口不要太大）將瓶口沾上可可粉然後對着圓按壓下去（不要太用力）

5. 我選了四個把它塗上了巧克力粉 看起來很像香菇哈哈

6. 160度火烤25分鐘（注意觀察顏色）不要烤太過

7. 大功告成 真的很像口蘑和香菇呀！