酵母版華夫餅 （無泡打粉）

無需駐足觀望超市裏面琳琅滿目的添加劑的華夫餅，自己動手就可以輕而易舉享受健康美味。

用料  

酵母版華夫餅 （無泡打粉）的做法  

1. 室温軟化的黃油

2. 融化黃油並攪勻

3. 加入雞蛋

4. 加入牛奶及白糖攪勻

5. 水油混合

6. 篩入玉米麪

7. 篩入麪粉

8. 拌勻攪成細膩的糊狀，低落的時候麪糊不會立即消失。

9. 麪糊OK了

10. 1、蓋上保鮮膜常温發酵50分鐘左右（冬天適當延長），有細微氣泡出現就是發酵完成了。
    2、或者晚上準備好之後室温放置20分鐘左右，直接入冰箱冷藏發酵，次日早做，快手早餐就這樣OK了。

11. 華夫餅機預熱之後加入麪糊（鹽發酵好之後再加入）

12. 金燦燦的華夫餅就這樣OK了

13. 小有成就感

14. 高顏值、高營養

15. 來個早餐集體照

小貼士

1、通常我做的時候麪粉150克，玉米麪50克，這樣不僅熱量低而且顏色漂亮。
2、如果覺得不夠鬆軟可以加入1克小蘇打。
3、麪粉不同吸水性不同，自己掌握。
4、使用低筋粉，口感會更細膩一些。