當前位置:料理屋>場合美食>早餐食譜>

酵母版華夫餅 沒有泡打粉更健康 小美版

早餐食譜 閲讀(3.33W)
酵母版華夫餅 沒有泡打粉更健康 小美版的做法步驟圖

口感比泡打粉版更緊實,勝在健康無添加。

用料  

雞蛋 2個
牛奶 80克
酵母 3.5克
細砂糖 15克
中筋麪粉 130克
低筋麪粉 120克
玉米油 15克
餡料 適量

酵母版華夫餅 沒有泡打粉更健康 小美版的做法  

  1. 將雞蛋、牛奶、糖和酵母放入主鍋,30秒/速度3混合。

    酵母版華夫餅 沒有泡打粉更健康 小美版的做法步驟圖 第2張
  2. 加入麪粉,繼續30秒/速度3混合。

  3. 開啟三分鐘揉麪。再加入玉米油,繼續揉麪三分鐘。

    酵母版華夫餅 沒有泡打粉更健康 小美版的做法步驟圖 第3張
  4. 將揉好的麪糰成員放入抹油的大碗裏,蓋上保鮮膜,冰箱冷藏過夜。

    酵母版華夫餅 沒有泡打粉更健康 小美版的做法步驟圖 第4張
  5. 將發酵好的麪糰取出,排氣,平均分割成十份。取其中一份,擀開,包入餡料。放入預熱好的華夫餅機中,烘烤2~3分鐘左右。

    酵母版華夫餅 沒有泡打粉更健康 小美版的做法步驟圖 第5張
  6. 好吃的酵母版華夫餅就做好啦,趁熱享用吧!

    酵母版華夫餅 沒有泡打粉更健康 小美版的做法步驟圖 第6張