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花菇蒸肉餅

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花菇蒸肉餅的做法步驟圖,花菇蒸肉餅怎麼做好吃

用料  

三七肥瘦的梅頭肉,乾花菇
鹽,胡椒粉,蠔油,生抽,白糖

花菇肉餅的做法  

  1. 乾花菇提前浸泡然後切粒,瘦肉攪碎,加鹽,蠔油,生抽,一點白糖,胡椒攪拌均勻,然後加水順時針攪拌,把水吃進肉裏,最後和香菇再拌勻,用手摔打幾下,這樣蒸出來肉餅好吃。煲時一起放入電飯煲,飯好菜也好了。

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