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用料
營養簡單山藥蒸肉餅蛋的做法
準備好山藥片、肉沫
肉沫中加入葱薑蒜、鹽、生抽、澱粉、油、胡椒粉,攪拌均勻
放入碟中,中間挖個洞,放入一枚雞蛋
將山藥片均勻擺片
加入生抽、蠔油,再加入一丟丟水
上熱水蒸15分鐘
蒸好後的樣子
撒入葱花和辣椒適量點綴即可出鍋
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