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鄰居廚神教的,記方子
用料
蒜蓉龍蝦鮑魚的做法
盒馬龍蝦鮑魚,殺好的,鮑魚切花刀
蒜蓉三分之二拿來炒,炒香放蠔油蒸魚豉油糖 起鍋和另外三分之一拌勻澆於肉上, 粉絲略泡,蒸之前用一點豉油拌勻 鋪底 水開蒸七八分鐘,(可同時蒸一小碟豉油) 起鍋撒葱花、(可按需淋熱豉油)淋一大勺熱花生油
出鍋
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