簡單好做、清爽不膩的蒸茄子

美食，顧名思義就是美味的食物
貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃
其實美食是不分貴賤的
只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食

用料  

簡單好做、清爽不膩的蒸茄子的做法  

1. 茄子去皮切成小塊

2. 蒜末

3. 薑末

4. 紅辣椒末

5. 碗中加蠔油、生抽、幹辣椒段、白砂糖、白芝麻

6. 茄子上鍋蒸10分鐘。

7. 起鍋燒油、倒入碗中

8. 成果展示

小貼士

⚠️潑油時一定小心。