家裏很常吃的一個早餐,方便快捷,適合上班族哦……
用料
米粉(石龍金燕) | 四個 |
豬肉 | 5塊錢左右 |
生粉(玉米澱粉) | 半勺 |
油 | 一勺 |
鹽 | 半勺 |
糖 | 少許 |
醬油 | 少許 |
葱 | 個人喜歡 |
瘦肉蒸米粉的做法
先將鍋內加適當水,煮開,加一滴油,下米粉
米粉煮開煮剛熟,就倒起來晾水
煮米粉時間可以切好豬肉,加油鹽糖醬油醃一會兒
煮好的米粉放在盤子裏,上面鋪好肉,放進煮米粉時一同煮開水的鍋裏
蒸米粉的同時把葱切好
肉熟了就下葱,倒點油~鹽或醬油,要蒸一會兒
好味道~愛吃~~~
小貼士
煮米粉的同時,大鍋要煮好水,肉切好醃好,米粉煮好鋪好肉,大鍋水已開,直接蒸,省時間……蒸米粉二十分鐘可以吃了