燉的，炒的雞🥘大家都吃過了，這道蒸雞一定要試一下！不得不説廣東人很會做雞肉啊！滑滑的很好吃！愛了愛了❤️
用料
| 蟲草花 | 克 |
| 雞腿 | 只 |
| 澱粉 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 葱花 |
蟲草滑雞的做法
雞腿切塊 用鹽和料酒醃製下
![蟲草滑雞的做法步驟圖，蟲草滑雞怎麼做好吃 第2張]( "蟲草滑雞的做法步驟圖，蟲草滑雞怎麼做好吃 第2張")
蟲草花沖洗乾淨
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雞肉滾一下水澱粉
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加蟲草花 生抽 鹽🧂 薑片攪拌 水開蒸20min
![蟲草滑雞的做法步驟圖，蟲草滑雞怎麼做好吃 第5張]( "蟲草滑雞的做法步驟圖，蟲草滑雞怎麼做好吃 第5張")
熟了 我盛另一個好看的盤子
先放蟲草花 雞肉在鋪上 最後倒入剩下的湯汁~因為有澱粉的緣故 湯汁很濃稠![蟲草滑雞的做法步驟圖，蟲草滑雞怎麼做好吃 第6張]( "蟲草滑雞的做法步驟圖，蟲草滑雞怎麼做好吃 第6張")
撒葱花就可以上桌啦！
![蟲草滑雞的做法步驟圖，蟲草滑雞怎麼做好吃 第7張]( "蟲草滑雞的做法步驟圖，蟲草滑雞怎麼做好吃 第7張")
滑滑嫩嫩的 特別好吃 沒想到第一次做蟲草蒸滑雞口感這麼好🎉
![蟲草滑雞的做法步驟圖，蟲草滑雞怎麼做好吃 第8張]( "蟲草滑雞的做法步驟圖，蟲草滑雞怎麼做好吃 第8張")
小貼士
以後一定要多做這道菜
