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南瓜很有營養,但是大多數人都不喜歡吃、不過試試這個南瓜蒸雞肉、既好看又好吃,想吃的慾望擋不住!
用料
簡單好吃的南瓜蒸雞肉的做法
雞肉切丁焯水備用、青豆焯水備用
將焯好的雞丁和青豆用葱薑蒜末、耗油、老抽、鹽、胡椒粉、半匙番茄醬和少許澱粉攪拌均勻醃30分鐘。
南瓜去頭、挖出南瓜瓤做成南瓜盅
將醃好的雞丁和青豆裝入南瓜盅裏上鍋蒸40分鐘左右
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