低脂純素-紫薯福袋

元宵節試做湯圓，不同食材，同種食材不同做法各種嘗試。
搗騰湯圓剩餘的食材做點糕點

用料  

低脂純素-紫薯福袋的做法  

1. 紫薯切小塊蒸熟

2. 紫薯泥+大黃米粉+木薯粉，1：1：1比例，如果還比較濕可以加適量木薯粉調整。
   分成30克/丸子包20克/個綠豆沙，造型即可。
   
   注意：為了方便脱膜用刷子刷點生木薯粉在模具底部，脱膜之前把盤子裏也刷點生粉。
   

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5. 如意鎖

小貼士

根據自己喜好，可以嘗試多種造型。