在家千萬不要做的蒜泥生蠔

為什麼叫大家不要做，美味是美味，為了敲開生蠔，我廢了好多力氣不説，手還被劃了一下，好在傷口很小😂😂。所以大家一定要很小心哦～作為吃貨也是蠻拼的。然後我研究出一個比較好的敲開方式告訴你們。

用料  

在家千萬不要做的蒜泥生蠔的做法  

1. 1、買來的生蠔，表面用刷子洗洗乾淨。放入鍋中蒸5～6分鐘。這樣比較容易敲開。                2、準備蒜泥，鍋中倒入一點油，放入蒜泥炸至金黃～放入小紅椒～放入兩勺生抽～熬一下就是蒜泥醬啦～(o^^o)

2. 蒸好，撬開之後，擺盤好，用勺子給每個生蠔放上蒜泥醬～開吃～(o^^o)

3. 鮮美可口

小貼士

有專門的開蠔刀的，大家別傷到手了哦