當前位置:料理屋>烹飪日常>>

三汁燜鍋-中式蔬菜雜燴

閲讀(9.54K)
三汁燜鍋-中式蔬菜雜燴的做法步驟圖

當冰箱很多蔬菜又不知道吃什麼的時候!就可以做蔬菜雜燴啦!

用料  

雞翅 3個
胡蘿蔔 1根
大蒜 4-5瓣
4-5片
芹菜 4根
西蘭花 8朵

三汁鍋-中式蔬菜雜燴的做法  

  1. 把想要吃的配菜切塊兒備好,雞翅改刀,用生抽1勺、料酒一勺、鹽少許,醃製15分鐘。蔬菜類放入鹽、辣椒面、油適量,抓勻。

    三汁燜鍋-中式蔬菜雜燴的做法步驟圖 第2張
  2. 調醬汁!生抽2勺、甜麪醬1勺、蠔油1勺、番茄醬2勺,拌勻

  3. 熱鍋倒油!先放姜蒜煸炒,然後把蔬菜碼上、加入半碗水,蓋鍋蓋燜15分鐘。放入肉類,燜15分鐘。再放入醬料,燜15分鐘。出鍋!

    三汁燜鍋-中式蔬菜雜燴的做法步驟圖 第3張
  4. 撒香菜!好好享用吧!

    三汁燜鍋-中式蔬菜雜燴的做法步驟圖 第4張