簡單又好吃的快手燜面

最簡單的食材，最簡單做法，帶給我們最簡單的美好～

用料  

簡單又好吃的快手燜面的做法  

1.        將麪條（超市普通細麪條）放入蒸鍋上汽後蒸20～25分鐘。

2.       辣椒洗淨切絲備用（刀功就看自己表現咯😃），火腿腸切片備用，雞蛋加一丟丟鹽打碎。

3.       炒雞蛋，鍋熱後倒油（油多一點點），待油熱後倒入雞蛋翻炒均勻出鍋備用。

4.      依舊是熱鍋倒油，鍋熱後將火腿腸入鍋翻炒一分鐘，接着倒入切好的辣椒絲翻炒，依次加入五香粉，醬油，耗油，繼續翻炒約一分鐘，最後加鹽（鹽要多點，後續還要加麪條）。放入炒好的雞蛋，再加入適量清水，翻炒一分鐘。

5.      將蒸好的麪條放入鍋中翻炒，讓麪條均勻吸收湯汁，保持中小火燜5～10分鐘（過程中如果沒水可少量多次加水，防止粘鍋）。一盤簡單美味的燜面出鍋啦😉