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用料
大蝦 | 400g |
蒜蓉 | 10g |
陳皮 | 10g |
鹽 | 2g |
太太樂雞精調味料(三鮮) | 5g |
糖 | 5g |
太太樂原味鮮特級紅燒醬油 | 15ml |
胡椒粉 | 3g |
太太樂芝麻香油 | 5ml |
陳皮燜大蝦的做法
準備好所有食材。
蝦開背洗淨,陳皮泡開切碎。
鍋中熱油爆香蒜蓉,放入蝦翻炒,加入陳皮炒勻。
加入鹽、太太樂雞精調味料(三鮮)、糖、太太樂原味鮮特級紅燒醬油、胡椒粉和適量水略煮後收汁,淋上太太樂芝麻香油即可。
小貼士
濃郁的醬汁中添加太太樂雞精調味料(三鮮),增添菜品鮮味。大火收汁,鎖住食材鮮美味道。
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