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蒜燜大蝦

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蒜燜大蝦的做法步驟圖,蒜燜大蝦怎麼做好吃

做過油大蝦,但感覺蒜燜大蝦比油燜大蝦好吃太多😋

用料  

竹節蝦 13只
大葱 半根
薑絲 少許
蒜蓉 2勺
1勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蠔油 2滴
涼水 15ml

蒜燜大蝦的做法  

  1. 竹節蝦去頭,用剪刀剪開背部挑去蝦線備用

    蒜燜大蝦的做法步驟圖,蒜燜大蝦怎麼做好吃 第2張
  2. 所有食材,葱姜切絲備用

    蒜燜大蝦的做法步驟圖,蒜燜大蝦怎麼做好吃 第3張
  3. 在碗裏倒入料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、蠔油2滴、蒜蓉醬2勺攪勻備用

    蒜燜大蝦的做法步驟圖,蒜燜大蝦怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋中倒油温熱炒香葱薑絲

    蒜燜大蝦的做法步驟圖,蒜燜大蝦怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入竹節蝦

    蒜燜大蝦的做法步驟圖,蒜燜大蝦怎麼做好吃 第6張
  6. 翻炒至蝦變色

    蒜燜大蝦的做法步驟圖,蒜燜大蝦怎麼做好吃 第7張
  7. 再倒入備好的醬料汁

    蒜燜大蝦的做法步驟圖,蒜燜大蝦怎麼做好吃 第8張
  8. 添15ml水

    蒜燜大蝦的做法步驟圖,蒜燜大蝦怎麼做好吃 第9張
  9. 蓋蓋子燜一會兒至料汁稍微稠一點

    蒜燜大蝦的做法步驟圖,蒜燜大蝦怎麼做好吃 第10張
  10. 撒點葱花即可出鍋,太好吃啦!

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