當前位置:料理屋>烹飪日常>>

客家娘酒雞

閲讀(3.36W)
客家娘酒雞的做法步驟圖,客家娘酒雞怎麼做好吃

用料  

客家 500ml
一大塊
500克

客家娘酒雞的做法  

  1. 土雞斬塊泡出血水,洗淨備用

    客家娘酒雞的做法步驟圖,客家娘酒雞怎麼做好吃 第2張
  2. 姜不用去皮,洗淨拍碎,切大丁

    客家娘酒雞的做法步驟圖,客家娘酒雞怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋燒熱,不用放油,幹鍋煸炒薑片,炒幹盛起

    客家娘酒雞的做法步驟圖,客家娘酒雞怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋熱倒雞塊,炒幹水分

    客家娘酒雞的做法步驟圖,客家娘酒雞怎麼做好吃 第5張
  5. 炒制雞肉焦黃

    客家娘酒雞的做法步驟圖,客家娘酒雞怎麼做好吃 第6張
  6. 下薑片和一小碗娘酒,蓋上蓋子悶熟雞肉

    客家娘酒雞的做法步驟圖,客家娘酒雞怎麼做好吃 第7張
  7. 雞肉悶熟後在按個人口味下娘酒,大火煮開後滾一分鐘即可

    客家娘酒雞的做法步驟圖,客家娘酒雞怎麼做好吃 第8張
  8. 娘酒雞完成

    客家娘酒雞的做法步驟圖,客家娘酒雞怎麼做好吃 第9張