早飯真的沒有那麼困難,起牀半小時,吃上自己做的營養早餐沒有問題!
用料
麪粉 | |
雞蛋 | |
牛奶 | |
火腿 | |
甜玉米粒 | |
(也可以用玉米火腿代替) | |
海苔 | |
想吃什麼放什麼 | |
鹽、雞精 |
早餐煎餅升級版 (早上10分鐘吃上營養早餐)的做法
1. 所有的東西都切碎:火腿、海苔
(任何你想放的,什麼香菇 木耳什麼都行)兩杯麪粉+切好的火腿+海苔+玉米粒+雞蛋+鹽+雞精+牛奶
充分拌勻,調成稀糊糊(稀稠可以輕鬆舀起,麪糊部分粘稠的往下滴答)電餅鐺做法:
打開電餅鐺把調好的糊糊平鋪鍋裏,蓋上蓋子,等指示燈亮滅3次 出鍋即可不粘鍋做法:
鍋裏放油,2成熱,把麪糊平攤鍋中,待底部結嘎嘣兒,用鏟子托起,再在鍋底刷一層油,餅反面。反覆幾次,等餅結嘎嘣兒,全熟出鍋即可若有剩米飯,也可以按此方法炮製,但是米飯不能太多,依然要放稀麪糊起到粘合作用,就是比做單純的麪餅,面要少點,但還是要放的。
米飯做的口感勁道,純麪粉做的口感軟皮比較酥軟
小貼士
1、省事的話可以用玉米火腿腸
2、雞蛋直接打裏,不用先打散,到時候直接跟其他東西一拌就行了
3、用鍋做放油沾滿鍋底,否則容易粘鍋