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煎餃冷凍版

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煎餃冷凍版的做法步驟圖,煎餃冷凍版怎麼做好吃

週末餃子包的多,分盒冷凍

用料  

冷凍水餃
涼水

煎餃冷凍版的做法  

  1. 鍋中刷油一層,把冷凍餃子擺好,大火煎半分鐘,底部微黃

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  2. 在角落加水,不要澆在餃子身上,水量蓋住餃子底部就好,不要太多,

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  3. 蓋上蓋子,利用水汽把餃子悶熟,大約兩分鐘,就可以了,我每次包的餃子都比較小,很容易熟

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  4. 開蓋以後,如果鍋內還有水,就開着蓋子再煎一小會,半分鐘到一分鐘,把水汽發掉,看你自己喜歡微焦的還是深焦的啦!

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