家裏吃餃子肯定吃兩頓,第二天早飯也是他🤦🏿♂️🤦🏻♂️,我改良一下下,也能受歡迎👏👏。
用料
冷凍水餃 | 12個 |
🦐 | 12個 |
葱花 | 50克 |
雞蛋 | 2個 |
冷凍水餃🥟版抱蝦煎餃的做法
一般用隔天多下好的冷餃子🥟。我今天懶就用家裏備着的冷凍餃。
冷凍餃的話就要多一步解凍,我調中温5分鐘🐣
蛋+鹽🧂,打撒。蝦剝殼備用,幾個餃子幾個蝦啊!
鍋裏放油,中火🔥。開始碼餃子,挨個放上蝦。餃子聚中央,蛋液也從中央倒下去。撒上葱。
這種鍋可以翻面煎。蠻好用的。
中間加次水。特別是生餃子的話,不易熟加兩次水。
好👌