當前位置:料理屋>烹飪日常>>

香煎鹽焗雞翅|馬克西姆不粘鍋

閲讀(5.42K)
香煎鹽焗雞翅|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖

用料  

雞中翅 10個
零卡糖 3克
鹽焗雞粉 20克
1勺

香煎鹽焗雞翅|馬克西姆不粘鍋的做法  

  1. 準備好所有食材

    香煎鹽焗雞翅|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 雞翅沖洗乾淨後,放入鹽水中浸泡半小時,可以有效的祛除異味和血水。

    香煎鹽焗雞翅|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 浸泡後撈出用廚房紙吸乾水份。

    香煎鹽焗雞翅|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 加入鹽焗粉、零卡糖、和料酒抓拌均勻後醃製半小時。

    香煎鹽焗雞翅|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第5張
  5. 起鍋燒熱油,油不用太多。

    香煎鹽焗雞翅|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第6張
  6. 先將雞翅背面貼着鍋底放好,中小火慢煎。

    香煎鹽焗雞翅|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第7張
  7. 煎到兩面都金黃色就可以了。

    香煎鹽焗雞翅|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第8張
  8. 超級香


    感謝@琳噠琳噠提供的美味食譜

    香煎鹽焗雞翅|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第9張