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用料
茶葉焗蝦|馬克西姆不粘鍋的做法
茶葉冷水泡開,擠出多餘水分備用蝦背部開一刀能更入味,加入上述醃蝦調料醃製半小時
馬克西姆不粘鍋略加一點油,加入蝦半煎炸至八成熟盛出,放入茶葉,慢火炒香茶葉,茶葉微微幹即可,再放入炸好的蝦中小火翻炒至茶葉完全乾
蓋上蓋子焗約1分鐘即可出鍋
第一次看見這樣的做法呢,有時間要試試啦😄感謝👉果果–手作👈的菜譜分享😋
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