一個人的火鍋也要有儀式感,火鍋食材大部分不需要怎麼處理,就分享給大家參考下一個人大概吃的量哈哈。
用料
丸子 | 適量 |
牛肉 | 200g |
雞肉 | 200g |
餛飩 | 適量 |
雞蛋/鵪鶉蛋 | 1個/幾個 |
豆製品 | 偏愛豆腐 |
各式青菜 | 適量 |
一個人火鍋配菜的做法
第一次自己吃火鍋,雞肉先燉湯做鍋底(加胡椒),魚腹肉,花甲,豆泡,丸子,青菜,怕吃不飽還有面哈哈。
第二次清湯鍋是牛骨湯(我們這賣牛肉的一般都會有),豆腐,牛肉,丸子,魚腹肉,花蛤,青菜,怕吃不飽加個雞蛋哈哈。
第三次是海底撈牛油鍋底哈哈,果然需要肥牛和毛肚,豆腐,土豆還有青菜補充維生素,咻咻咻。
這個是去北京旅遊的時候去店裏點的,也是一個人吃,也是豆腐,肥牛,羊肉,青菜,菇類還有粉條(跟我平時差不多嘛👯),有一説一,北方的鮮切羊肉真好吃,我這個害怕羶味的人都覺得可,不過羊肉片就有羶味結果完全沒吃,浪費了。
還有就是昨天吃的哈哈,廣東成功入秋,得慶祝下呢。有肥牛,雞肉,鵪鶉蛋,豆腐,丸子,餛飩還有各類青菜➕水果,蛋白質維生素全方面攝入(我真是個營養搭配小能手,叉腰)
大家要吃好喝好呀。啊哈,漏了一張,這個也就平平無奇自制了蝦滑,有一説一,還挺簡單的,好吃,啾咪。