鴛鴦火鍋☞家庭火鍋(紅鍋+泡菜鍋)簡單快手版

誰説鴛鴦鍋就必須是紅鍋+白鍋，當然還有選項c啦！泡菜鍋！番茄鍋！菌湯鍋！金湯鍋！應有盡有！先來一個紅鍋(辣鍋)+泡菜鍋！

用料  

鴛鴦火鍋☞家庭火鍋(紅鍋+泡菜鍋)簡單快手版的做法  

1. 準備好各種喜歡的蔬菜，我喜歡用烤盤來裝，裝得多，還擺得好看，關鍵，可以少洗好多盤子，哈哈哈哈

2. 豆芽一定要有哦，豆芽是泡菜鍋墊底的

3. 我準備的蝦和毛肚

4. 一點點牛肉和牛肉卷

5. 紅鍋下火鍋底料加適量水，最好不要太滿，湯底容易串鍋，如果加太多了，可以在鍋底沒有下菜前用碗乘一點兒出來，待後面鍋裏水越煮越少時重新加進去！泡菜鍋，鋪入豆芽墊底！

6. 辣椒醬，加入泡菜鍋裏豆芽上，我買的辣醬裏面有四包，我用了一包，口味較重的可以兩包！

7. 加了一包辣醬，再加適量鹽，也可以等後面味道不夠再加！看個人口味

8. 豆芽上鋪上喜歡的蔬菜，依次擺好

9. 加入泡菜，加入適量葱姜！最後加入適量水，好了，蓋好鍋蓋煮起來吧！泡菜鍋有辣醬和泡菜包，我個人的口味是味道淡了點兒，我再加了點兒鹽，如果加兩包辣醬，應該不用再加鹽了，一開始儘量少放！避免味道過重！

10. 燙到最後燙了一包泡麪！飽飽了😘😘😘，至於火鍋蘸料，葱，蒜，小米辣，香菜，香油，等等，根據自己喜好來，泡菜鍋，口味不太重的基本也可以不用再蘸料！

小貼士

1-鍋開了以後泡菜鍋裏面豆芽就能吃了，這就是泡菜鍋的好處，開鍋就可以吃，棒棒的！