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用料
| 牛肚 | |
| 火鍋底料 | 包 |
| 辣椒等香料若干 |
家庭涮牛肚的做法
準備好一大塊牛肚 我是在西關市場買回來的熟的，我真是太愛西關市場了
![家庭涮牛肚的做法步驟圖，家庭涮牛肚怎麼做好吃 第2張]( "家庭涮牛肚的做法步驟圖，家庭涮牛肚怎麼做好吃 第2張")
考驗刀工的時候到了
![家庭涮牛肚的做法步驟圖，家庭涮牛肚怎麼做好吃 第3張]( "家庭涮牛肚的做法步驟圖，家庭涮牛肚怎麼做好吃 第3張")
斜着片，儘量寬一點，這樣一會串串的時候好串 我喜歡薄一點 吃的時候入味兒
![家庭涮牛肚的做法步驟圖，家庭涮牛肚怎麼做好吃 第4張]( "家庭涮牛肚的做法步驟圖，家庭涮牛肚怎麼做好吃 第4張")
串串的時候先把料煮好，我是先煮了香葉桂皮花椒八角，家裏有啥放點，在鍋裏煮出味道之後多煮一會香料，再放火鍋底料
![家庭涮牛肚的做法步驟圖，家庭涮牛肚怎麼做好吃 第5張]( "家庭涮牛肚的做法步驟圖，家庭涮牛肚怎麼做好吃 第5張")
配好油碟開吃
![家庭涮牛肚的做法步驟圖，家庭涮牛肚怎麼做好吃 第6張]( "家庭涮牛肚的做法步驟圖，家庭涮牛肚怎麼做好吃 第6張")
家庭涮牛肚
火鍋
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