小美版無油紅燒雞翅
用料
雞翅 | 10個左右 |
葱薑蒜 | 適量 |
料酒 | 50g |
生抽 | 50g |
老抽 | 10g |
糖粉 | 20g |
黑胡椒 | 適量 |
小美版無油紅燒雞翅的做法
雞翅打花刀
除蒜之外全部放入鍋中,25分鐘V反轉小勺
蒜切碎備用,最後5分鐘時取下杯蓋放入
最後上色掛汁,時間4-6秒,反轉,速度1.5或2
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