簡單的家常紅燒土豆豬梅肉

簡單，下飯...

用料  

簡單的家常紅燒土豆豬梅肉的做法  

1. 準備好材料，土豆切成厚一點的條

2. 豬梅肉切成小條。

3. 鍋裏不放油。先把肉煸炒一下。

4. 翻炒到肉熟了，有焦色即可。

5. 放入冰糖，葱薑蒜幹辣椒，炒到冰糖變碎變化，豬梅肉上色。

6. 放入一小勺料酒

7. 放生抽蠔油翻炒均勻

8. 加入熱水，沒過土豆條。

9. 大火燉大概10分鐘左右。

10. 加鹽調鹹淡。放一勺牛肉粉或者雞精。放葱段。翻炒均勻收汁兒。

11. 好啦出鍋啦。留一點湯汁。拌飯吃更香。特別下飯的。