孜然菠菜

換種方式吃菠菜。孜然在這道菜裏不再有燒烤中的濃烈，留下柔和的香氣，和其他味道相配合。

用料  

孜然菠菜的做法  

1. 菠菜留葉，洗乾淨。

2. 幹辣椒切段，準備好孜然粉、花椒、白芝麻。

3. 油熱，小火炸上圖4種料，不用炸熟透，只要有孜然香氣出來。

4. 倒入菠菜葉裏。

5. 加入其餘調料。

6. 拌勻。