香菜孜然餅

用料  

香菜孜然餅的做法  

1. 將製作麪糰的所有食材混合，揉成麪糰，封上保鮮膜發至原麪糰2倍大。

2. 香菜切碎備用

3. 將發酵好的麪糰揉均勻，擀成長方形面片。在面片上均勻塗抹些植物油，撒上鹽，鋪勻後用擀麪杖稍擀，再均勻的撒上孜然粉和香菜碎。

4. 從長方形面片長的一邊開始卷，捲成面卷。把卷好的面卷均勻的切成2份。再取一個面劑子，把兩端收緊口。

5. 撒上白芝麻，放在烤盤上發酵20分鐘

6. 烤箱預熱200度，烤15分鐘，香噴噴的香菜孜然烤餅就完成了！