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只要你嚴格按照我説的做,我保證你成功!哈哈哈哈
用料
不加一滴油的糖醋排骨的做法
精排焯水,放進鍋裏,平鋪放好
將上面的調料放進一個碗裏,勺子用咱們經常用的小瓷勺,注意糖是平勺,因為其他都是液體,液體只可能是平勺,這樣比例就比較平衡
水的量無所謂多少,反正最後都會收汁,沒過排骨就行,開火,先開大火,沸騰後轉小火,我也沒太注意時間,大概25分鐘吧
排骨熟了後,開大火收汁,在收汁的時候,一定要一直翻炒,因為糖分比較高,會容易粘鍋
收汁到沒有湯汁,出鍋,手殘黨都不會出錯的菜
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