糖醋蘿蔔的文藝吃法！

這個蘿蔔是我麻麻昨天做噠！小夥伴們都表示看不粗來是啥哈哈哈！
嘚瑟屎她啦~所以建個菜譜！獨樂樂不如眾樂樂哦！

下廚房裏其實也有類似的方子！用紫甘藍染色！
然而我麻麻是用火龍果汁染色噠！而且整形方式也略有不同。
因此建個菜譜分享一下！

這個涼菜很適合家宴的時候擺出來！保證小夥伴們瞬間驚呆哦！
至於味道！我沒嘗哈哈哈！我不喜歡吃醃蘿蔔啦！

用料  

糖醋蘿蔔的文藝吃法！的做法  

1. 白蘿蔔洗淨，切成薄薄的圓片。一定要薄薄的才好看哦。然後再切成半圓。

2. 在蘿蔔片上撒上細鹽，醃一下，控幹水分。

3. 火龍果去皮，入料理機榨汁，過篩得到火龍果汁。

4. 把蘿蔔倒進火龍果汁中染色。這個時候可以放糖和鹽調味啦。

5. 調味完放冰箱裏醃一個晚上。第二天就可以擺盤啦。

6. 擺盤就和菜譜圖一樣啦。大一點的片片可以擺在外面，小一點的擺裏面，

小貼士

很簡單的菜啦！沒有啥可提示的。總之就耐心滴擺好看一點吧。