時間：約15-25分鐘
難度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 白蘿蔔 | 450g |
| 澱粉 | 2大勺 |
| 植物油 | 2大勺 |
| 葱花 | 根據口味添加 |
| 調料汁 | |
| 白酒 | 1大勺 |
| 白砂糖 | 1大勺 |
| 醋 | 1大勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
糖醋白蘿蔔條的做法
白蘿蔔去皮，切成比薯條略粗的條。把白蘿蔔條放進大碗裏，蓋上保鮮膜，放進微波爐，中高火加熱大概3分鐘，把白蘿蔔打軟，然後瀝乾水分。
![糖醋白蘿蔔條的做法圖解 糖醋白蘿蔔條的做法步驟 第2張]( "糖醋白蘿蔔條的做法圖解 糖醋白蘿蔔條的做法步驟 第2張")
在白蘿蔔里加入澱粉，拌勻，讓澱粉均勻地粘在白蘿蔔上。
![糖醋白蘿蔔條的做法圖解 糖醋白蘿蔔條的做法步驟 第3張]( "糖醋白蘿蔔條的做法圖解 糖醋白蘿蔔條的做法步驟 第3張")
中火加熱平底鍋，放入油，油熱後放入蘿蔔條，煎到表面金黃。
![糖醋白蘿蔔條的做法圖解 糖醋白蘿蔔條的做法步驟 第4張]( "糖醋白蘿蔔條的做法圖解 糖醋白蘿蔔條的做法步驟 第4張")
加入白酒、白糖、醋和生抽，晃動鍋，讓料汁均勻，繼續加熱到料汁變幹，裹在蘿蔔條上。裝盤撒上葱花就好。
![糖醋白蘿蔔條的做法圖解 糖醋白蘿蔔條的做法步驟 第5張]( "糖醋白蘿蔔條的做法圖解 糖醋白蘿蔔條的做法步驟 第5張")
小貼士
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