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糖醋嫩姜

糖醋食譜 閲讀(3.25W)
糖醋嫩姜的做法步驟圖,糖醋嫩姜怎麼做好吃

三伏吃薑

用料  

仔姜 1斤
白醋 半瓶
少許
冰糖 適量

糖醋嫩姜的做法  

  1. 嫩姜洗淨晾乾備用

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  2. 切薄片加鹽醃製半小時後把水分擠掉

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  3. 鍋內放入冰糖適量,甜度可按自己口味加減,加入白醋,中火加熱至冰糖融化即可

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  4. 把擠幹水分的嫩姜裝入乾淨的容器內,倒入剛才加熱過的糖醋汁,瓶口留少許空間,姜泡過會出水

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  5. 做好的嫩姜蓋好瓶蓋去冰箱裏住一天就可以出來了,每天早晨吃一點,每天晚上踩風火輪……

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