當時令水果賣得很便宜時
不妨自己做些果醬吧
沒有任何防腐劑和色素
我喜歡做的少一點
小小一罐剛剛好
塗麪包,做甜點很實用
用料
黑布林 | 一斤 |
白糖 | 100克(隨自己口味增減) |
酸酸甜甜黑布林果醬的做法
洗乾淨黑布林,可用廚房用紙吸乾水分
用小刀整個劃一圈,扭一下,分離成兩半
如圖,這樣更好切
切成小塊,撒上適量白糖醃製一會兒
半小時後,出水了
下鍋慢慢熬煮,熬到果肉融化
裝容器啦,挺細膩的
明早可以用來塗麪包吃了
熬煮過程中的視頻
小貼士
把果皮留着一起熬煮,顏色才會更好看
加點檸檬,香味更加濃郁