用料
| 瘦肉末 | 200g |
| 葱 | 1棵 |
| 醬油 | 一點點 |
| 鹽 | 一點點 |
| 油 | 一點點 |
| 米 | 手抓三把多"兩個人的分量" |
清淡瘦肉粥的做法
瘦肉要倒入鹽醬油和油醃製十五分鐘到半小時，比較入味。然後煮粥，粥開了倒進瘦肉攪拌。再悶十五分鐘就好。期間要注意攪拌。
粥好了就加入葱，再悶一分鐘便可，這樣粥的味道會很鮮。粥好了後我沒有再放鹽，我個人喜歡清淡點的。
清淡瘦肉粥
清淡食譜
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