絕對懶得可以的暖胃清淡粥。大雨遲醒的早晨,難眠的夜晚……絕對保證暖胃健康。
用料
大米 | 1把 |
紅蘿蔔 | 1/4根 |
紫洋葱 | 半個 |
包菜 | 1把 |
鮮香菇 | 2朵 |
小乾貝 | 6粒 |
蛤蜊幹 | 7-8個 |
薑絲 | 適量 |
香菜 | 適量/可有可無 |
暖胃清淡粥的做法
先把米洗淨,乾貝和蛤蜊泡一下水備用。把所有蔬菜配料都切丁備用。
把洗好的米,泡洗好乾貝和蛤蜊及所有蔬菜配料一起倒入“咪咕”電煮鍋裏,加水到600ml, (如果是一般煮鍋就用3-4碗水。)按“燉煮”鍵,煮30分鐘即可。
煮熟的粥分量有一大碗,足夠用一餐。食用時可用加點胡椒粉和香菜和香油。完全無需任何調料。一餐用不完可以按保温鍵達5小時後再用。
小貼士
因為乾貝和蛤蜊的沒有泡太久,仍然能給清粥保留鹹味。
如果喜歡皮蛋或燜花生也可以在食用的時候加入。