當前位置:料理屋>菜品口味>奶香食譜>

奶香金沙鹹蛋黃焗南瓜

奶香食譜 閲讀(3.12W)
奶香金沙鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟圖

這道菜店一上桌就光盤,吃了以後確實好吃,外酥裏糯,鹹甜中合,還有陣陣奶香味撲鼻而來,讓人直流口水

用料  

南瓜 500克
澱粉 400克
2勺
金沙鹹蛋黃調味料 一包
適量
燕麥片 4勺
奶粉 2勺
白糖 一勺

奶香金沙鹹蛋黃焗南瓜的做法  

  1. 南瓜去囊切片,水燒開南瓜倒入鍋,加入2勺鹽煮3分鐘左右

    奶香金沙鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟圖 第2張
  2. 撈出南瓜用水沖涼,空幹水分,這樣等會澱粉放進去就不會很粘

    奶香金沙鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟圖 第3張
  3. 加入玉米澱粉拌勻,讓每一片南瓜片都裹上澱粉

    奶香金沙鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裏多倒點油,等油温六成熱的時候中火炸至金黃

    奶香金沙鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟圖 第5張
  5. 撈出

    奶香金沙鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋裏留一些餘油,關火,倒入金沙鹹蛋黃調味料

    奶香金沙鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟圖 第7張
  7. 攪拌成糊狀

    奶香金沙鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入炸好的南瓜片小火翻拌均勻

    奶香金沙鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟圖 第9張
  9. 然後加入燕麥片、奶粉、白糖再翻拌一下就可以了

    奶香金沙鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟圖 第10張
  10. 裝盤了

    奶香金沙鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟圖 第11張

小貼士

這道菜要趁熱吃才好吃哦