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簡單·咖喱雞

咖喱食譜 閲讀(2.75W)
簡單·咖喱雞的做法步驟圖,怎麼做好吃

隔段時間不吃咖喱,嘴巴就會癢癢。
洋葱+土豆+胡蘿蔔+雞肉,簡單,開始吧。

用料  

土豆 150g,大概女生拳頭大小
洋葱 200g,差不多半個
胡蘿蔔 100g,大概半根
雞肉 300克,推薦雞腿肉,雞胸肉
百夢多咖喱 100g,1盒裝
平時炒菜的量
,澱粉 適量

簡單·咖喱雞的做法  

  1. 洋葱,土豆,胡蘿蔔,雞肉切塊,大概1CM見方
    雞肉放適量料酒,澱粉抓勻醃製15分鐘左右

    簡單·咖喱雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋內放平時炒菜量的油,加入土豆,胡蘿蔔煎至外表金黃後,盛出備用

    簡單·咖喱雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 用鍋內剩餘的油炒洋葱,炒至洋葱稍軟後,放入雞肉翻炒至變色

    簡單·咖喱雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入煎好的土豆,胡蘿蔔翻炒幾下

    簡單·咖喱雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放入冷水沒過食材,加入咖喱

    簡單·咖喱雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 小火燉煮15分鐘,待湯汁濃稠就可以出鍋了

    簡單·咖喱雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 為了口感更豐富,我加入了一點椰漿,大家可以試試

    簡單·咖喱雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張