這是個什麼都以快為首要的社會 省時省事的便餐大受歡迎 方便的同時卻失去了食物本真的味道 而我就是喜歡用心去尋找新鮮食材小火慢燉出最棒的味道 這道粥品#紅豆糯米圓子粥#甜甜黏黏滋補養人 特別好喝
用料
紅豆 | 100克 |
糯米 | 50克 |
大米 | 50克 |
糯米粉 | 50克 |
黑糖 | 2~3塊 |
一碗讓你欲罷不能喝了還想喝的養生粥的做法
紅豆+糯米+大米+黑糖+糯米粉
紅豆提前浸泡一夜煮制開花兒後入料理機打成細膩的糊狀
糯米粉和成團後搓成小球
打成糊狀的紅豆倒入煮紅豆的原湯中攪拌均勻後加入黑糖塊兒煮開 下入糯米球 同時慢慢加入熬好的米粥 邊加邊攪拌 直直糯米球漂浮起來既好 大米糯米在煮紅豆的過程中在另外的鍋中煮制粘稠
甜甜黏黏美味可口的紅豆糯米圓子粥就熬好了 當第一口粥進入口中會立刻打開你的味蕾 口感絕對非常非常享受
小貼士
白粥要一勺一勺慢慢加入到紅豆湯中 邊加邊攪拌熬到你喜歡的粘稠度 整個配方是二人份