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山藥排骨砂鍋粥

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山藥排骨砂鍋粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

山藥
排骨
大米
雞蛋
香菜
食用油
胡椒粉

山藥排骨砂鍋的做法  

  1. 排骨洗乾淨之後,放進碗裏,加入少許食用油鹽胡椒粉醬油,靜置五到十分鐘

  2. 同時燒一壺開水,切幾片薑片,水燒開後一起倒入砂鍋中煮粥。

  3. 五分鐘後放入山藥,十分鐘後放入排骨(山藥難熟所以先放,煮太久會爛所以要卡時間)和打散的雞蛋,繼續煮個10-15分鐘就行了,最後撒入香菜和葱花。

小貼士

砂鍋粥要不停攪拌,不然會炸鍋