具有健脾益胃、補虛固腎等功效。能有效改善糖尿病患者由於腎虛引起的體倦乏力、耳鳴頭暈、視物昏花等症狀
用料
粳米 | 100g |
黑豆 | 30g |
枸杞 | 適量 |
黑豆粳米粥的做法
準備好黑豆、枸杞子、大米。
黑豆提前洗淨泡發;枸杞子用冷水洗淨、浸泡。
黑豆連同泡豆的汁水倒入沙煲,大火煮開,小火熬煮20分鐘。
倒入大米,大火煮開,小火煮15分鐘。
米粒煮開花,倒入枸杞子。
煮好的黑豆粥可以適當的調入白糖或者鹽食用。
小貼士
1.正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃枸杞子。
2.枸杞子吃太多也會造成眼睛不舒服,乃至視力模糊。身體健康無虛證者,不宜應用。