>
家常做法簡單方便,非常適合新手和懶人😋
用料
超級簡單的皮蛋瘦肉粥🙆的做法
大米一杯。洗淨放進電飯煲裏,加適量的水(水可以多一點)按煮粥鍵開始
粥開始煮以後準備食材,肉末和皮蛋,肉末裏放適量的生抽和澱粉,加一點料酒去腥,加一點胡椒粉,加一點點鹽,醃製一會
鍋裏燒油,切適量的葱和姜(因為不喜歡吃薑,所以切成了片兒,炒完之後可以拿出來)加入肉末翻炒,炒至全熟加入皮蛋
把炒完的肉末和皮蛋放進粥裏,拌勻,加適量的鹽,黑胡椒和雞精出鍋
圖文推薦